大家好，我是五姐，想起美食，每个闺蜜旁边都有一个吃货，他们都有一个特点，就是总讨厌把“食物”叫作“爱吃的”。你有吗？说实话，小编成我就是这样的一个人，作为一个美食的资深爱好者，我更喜欢的是和别人共享美食，一起交流，那么接下来，让我给大家讲解几种美食的作法酱香肉末茄丁材料：茄子、毛豆、肉馅、葱、姜、蒜、油、盐、糖、配料、老抽酱油、黄豆酱、耗油；作法1.打算肉馅、葱、姜、蒜；毛豆蒸熟可用；茄子托小丁特盐腌出有水分；将茄丁腌出的水喝，可用；锅里放油，将肉馅、葱、姜、蒜末一起放进锅中煸炒；2.炒至5成熟期放进配料、老抽酱油、盐、糖之后煸炒，中途可多次少量特些水，避免粘锅；肉馅拌后再行将毛豆放进翻炒几下；3.将拌的肉末毛豆盛出放进碗中可用；打算一勺黄豆酱可用；锅里放油，敲黄豆酱、少许耗油小火煸炒一下，出有香味；4.将茄子丁放进锅里同黄豆酱一起煸炒至软9成熟期，中途须要多次敲少量的水防止粘锅；此时再行放进少许老抽酱油煸炒两下后放进肉末毛豆翻炒两下，收汁出有锅；豆豉煮鳗鱼食材鳗鱼一条、豆豉适度、生姜适度、大蒜适度、葱少许、盐少许、生抽适度、蚝油少许、食用油适度作法1、将鳗鱼洗涤切段，不要截断进，马利亚一点点盐、姜丝，敲一旁可用。2、大蒜切末，锅中放油，油热放进豆豉 大蒜爆香，放进蚝油，生抽。
3、把爆香的豆豉拌在鳗鱼上面，锅中水烧开，上锅蒸7分钟左右，再行蒸2分钟。马利亚上葱花，出有锅。清蒸龙利鱼食材龙利鱼半条、香葱3根、姜3片、蒜2瓣、小米椒1个、香菜1根、胡萝卜1片、配料1勺、蒸鱼豉油3勺作法1、我卖的是冷的龙利鱼分列，冻结后放进配料腌制2分钟，因为是两个人不吃所以要用了半条，分别小块4厘米的段。2、盘里放进切好的葱，姜，蒜。
鱼段摆盘，蒸鱼豉油用5勺清水溶解一下推倒在鱼段上面，蒸锅上汽蒸8分钟。3、出有锅后将胡萝卜丝，葱丝，姜丝，蒜片，香菜沫。小米椒圈放在鱼段上，一大勺油热进后淋到上面。酱汁烤鱿鱼材料：鱿鱼适度洋葱适度香辣豆瓣酱 3汤匙蜂蜜 1汤匙配料 1汤匙蚝油 1汤匙生抽 1汤匙孜然粉 1汤匙姜粉1汤匙；作法1.准备好所须要材料；切好的鱿鱼用热水杨世一分钟，捞起沥干；把豆瓣酱、生抽、配料、蚝油、蜂蜜混合成酱汁可用；2.把鱿鱼放到烹饪盆里，重新加入姜粉、孜然粉和事前调好的酱汁；垫上保鲜膜，放进冰箱冷藏油炸一小时；3.烤盘刷油，铺成洋葱丝，再放上油炸好的鱿鱼，多余的酱汁翻在上面；放进加压好的烤箱，220度，烤约20分钟；美味的酱汁烤鱿鱼就已完成啦！。
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